CURSO MESTRE CERVEJEIRO
Depois de muitos cursos que participou o Afonso Landini faltava finalmente o mais esperado curso.
Landini então acaba de voltar de uma temporada de seis meses na Alemanha, onde se formou mestre cervejeiro. A intenção, além de se aperfeiçoar em seus cursos, é se tornar consultor de micro cervejarias.
“Hoje em dia eu vou às cervejarias dos meus clientes e dou uns pitacos. Mas com esse curso aprendemos muito. Sobre economia, administração e negócios também. Como cerveja artesanal é um setor em pleno crescimento, a intenção é fornecer esse tipo de serviço também, no futuro.”
Conheça um pouco mais do Landini
Veja também como tudo começou….